【资料图】
1.准备豆腐、盐、葱、羊血。
2.将豆腐捣碎后,倒入一些羊血,搅拌均匀,放入少量盐和葱,放入锅中蒸。羊血凝固约15分钟后,就可以熄火了。加葱的目的是遮盖羊血中的腥味。如果孩子能接受羊血的腥味,就不用在里面加葱了。
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